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Il modo di mangiare in questi anni è indubbiamente cambiato, il rapporto con il cibo è diventato acritico e passivo, gli alimenti che ogni giorno mangiamo sono per lo più di origine industriale. E allora? Cosa possiamo fare noi nel nostro piccolo per sfuggire alle trappole della pubblicità e cercare di invertire la rotta?
Se vogliamo cambiare le cose e guardare il futuro con occhi diversi, dobbiamo partire proprio dai più piccoli.